반응형 요리팁1 전자레인지에 절대 다시 데워서는 안 되는 음식 전자레인지는 우리의 일상생활에서 매우 유용한 도구로, 식사를 빠르고 쉽게 준비하거나 남은 음식을 간편하게 데울 수 있습니다. 그러나 모든 음식이 전자레인지에 적합한 것은 아닙니다. 일부 음식은 전자레인지에서 다시 데우면 식감이 변하거나, 맛이 떨어지거나, 심지어 건강에 해로울 수 있습니다. 이번 글에서는 전자레인지에 절대 다시 데워서는 안 되는 음식들을 살펴보고, 그 이유와 대체 방법에 대해 알아보겠습니다. 계란전자레인지에 이미 조리된 계란을 다시 데우면 큰 문제가 발생할 수 있습니다. 계란 내부에서 수증기가 형성되면서 터지기 쉬운데, 이는 전자레인지 내부에서 폭발을 일으켜 청소하기 어렵게 만들 뿐만 아니라 위험할 수도 있습니다. 또한, 계란의 단백질 구조가 변해 식감이 고무처럼 변할 수 있습니다.대체.. 2024. 8. 21. 이전 1 다음 반응형
